Redondo, untusoso, fresco
Pequeño proyecto familiar en en pueblo de Pilas, en el que padre e hijo apuestan por reconvertir la tradición vitivinícola del pueblo de Pilas. Producción de 5987 botellas.
Vino dedicado a su abuelo José Ubero. También están recuperando la raza merina churra Lebrijana o marismeña la cual está en peligro de extinción.
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