PSI

BOTELLA:

60 €

COPA:

12 €

TIENDA:

57 €

Ficha Técnica

Tipo de uva:

90% Tempranillo 10% Garnacha

Región:

DO Ribera

Graduación:

14%

Nota de Cata

Sin duda, un vino magnífico para adentrarse en el universo personal de Peter Sisseck, uno de los elaboradores que más ha hecho por la denominación ribereña en los últimos tiempos. Un vino con el que este gran enólogo busca ofrecer un perfil de vino más fresco y frutal, sin la concentración que caracteriza a sus codiciados Flor de Pingus y Pingus. Quizás por ello, algunos grandes críticos como Luis Gutiérrez, del equipo de Robert Parker, admiten haber recordado las viejas añadas del Tinto Pesquera al oler este vino. Su elegancia y su carácter de tinto abierto, pero con capacidad de envejecimiento, son algo poco común entre los vinos tintos de la actualidad.

¿A qué sabe este vino?

Se trata de un vino más cercano al jugo de frutas, frutas rojas especialmente, de fresas y frambuesas, aunque también de arándanos. Recuerda a aquellos deliciosos vinos ribereños de principios de los 90, rememorando sus aromas de piel de naranja, flores, tierra y humo.

En boca es un vino jugoso de intensidad media, con notas especiadas y muy sutiles de crianza, delicioso y refrescante. Sus taninos son muy finos y sabe resultar maduro sin perder una sensación global de frescor. Busca más la elegancia que la fuerza, y lo hace sin ceder un ápice de energía. Estamos ante un vino señorial, de bella textura y enorme equilibrio, que gana precisión con cada añada.

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Tipo de uva:

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DO Bierzo

Graduación:

14 %
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13.5 %
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5,50 €

TIENDA:

25 €

Tipo de uva:

100% Tempranillo

Región:

DO Ribera

Graduación:

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