Pampaneando – Huerto de la Condesa

BOTELLA:

28 €

COPA:

5,50 €

TIENDA:

21 €

Ficha Técnica

Tipo de uva:

70% Garnacha, 30% Syrah

Región:

Ronda, Málaga

Graduación:

13.5 %

Nota de Cata

Cata

Vista

Color rojo con tonos azulados, de capa media.

Nariz

Buena intensidad aromática, donde aparecen el melocotón, la fruta roja y el yogurt de macedonia.

Boca

Entrada en boca muy fresca. Retrogusto con toques lácteos.

Temperatura de servicio

Se recomienda servir entre 12 y 14 ºC.

Viñedo y elaboración

Cosecha

Vendimia manual en cajas de 10 kilogramos.

Vinificación

Maceración en frío de las uvas. Prensado y fermentación alcohólica a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable.

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