ELABORACIÓN.
Tinto con 3 meses de barrica de roble francés, elaborado con uvas procedentes de
viñedos a más de 1.000 m. de altura. Vino con Denominación de Origen Protegida
Vinos de Calidad de Granada.
EXAMEN ORGANOLÉPTICO.
Color rojo, limpio, brillante sin partículas en suspensión. Aromas frescos, limpios
que recuerdan a frutas rojas junto con leves aromas a tostados de barrica. Acidez
media-alta. Largo en boca.
MARIDAJE.
Ideal para tomar con aperitivos, quesos de corta maduración, arroces y carnes
blancas.
PREMIOS.
• Medalla de plata en Catavinum World Wines & Spirit 2016.
• Vino recomendado por la Guía Gourmet 2016. 87 puntos.
• 91 puntos en Guía Semana Vitivinícola 2016
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