ELABORACIÓN.
Tinto con 11 meses de barrica de roble francés, elaborado con uvas procedentes de
viñedos a más de 1.200 m. de altura. Vino con Denominación de Origen Protegida
Vinos de Calidad de Granada.
EXAMEN ORGANOLÉPTICO.
Color rojo cereza muy intenso, aroma balsámico y a fruta madura, espaciado. En
boca potente, sabroso, confitado.
MARIDAJE.
Ideal para tomar con guisos de carne, estofados, carne a la brasa, legumbres y
quesos curados.
PREMIOS.
• Medalla de plata en Catavinum World Wines & Spirit 2016.
• 89 puntos en Guide Wine Up 2016.
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