Vino blanco Joven Agricultura respetuosa.
Casal de Armán Blanco 2024 es una joya de frescura y elegancia. En nariz, se despliegan agradables aromas de manzana verde y melocotón maduro, complementados con sutiles notas de flores blancas que invitan a disfrutarlo de inmediato. Al primer sorbo, su vivacidad se hace evidente con sabores cítricos refrescantes y una vibrante sensación de nectarina, todo envuelto en un delicado toque mineral que le otorga carácter y profundidad. La añada 2024 ha sido especialmente favorable, potenciando aún más su perfil aromático y frescura. Ideal para quienes buscan disfrutar un vino lleno de sabores vibrantes y una expresión pura del terroir gallego.
Vino elaborado con viñas viejas de más de 80 años, procedentes de varias parcelas a diferentes altitudes en diferentes vertientes del valle del río Avia.
Vendimia manual y seleccionada. Prensado sin despalillado. Fermentación en depósitos de acero inoxidable a temperatura controlada (15-16 º) durante 20 días. Esta vinificación se realiza de forma independiente según la variedad y la parcela. Finalmente se realiza el coupage y se embotella a finales de Mayo.
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