Camins del Priorat es un vino asequible y de estilo accesible pero con la clase y distinción a la que Álvaro Palacios nos tiene acostumbrados. Un vino de introducción que nos permite conocer no solo la filosofía de la casa, sino también la esencia del Priorat sin llegar a la complejidad de los grandes clásicos o de otros vinos de la misma bodega. Un vino para los que aman la belleza estética y las fragancias amables. ¿A qué sabe este vino?
En copa destacan sus aromas de piel de fruta madura, fruta jugosa, sandía… Junto a ellos, las notas florales, especialmente rosas y claveles, nos recuerdan a su semejante Pétalos del Bierzo o incluso a las cervezas tipo Franziskaner en esa floralidad y notas de plátano que podemos percibir. En boca se muestra accesible, de textura aterciopelada y con mucha frutosidad, de moras y casis. Equilibrado, con buen cuerpo, longitud y unos taninos opulentos pero también sedosos.
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