Antidoto

Dada su carnosidad y su perfume ahumado y floral, Antídoto ha sido comparado en más de una ocasión con los vinos de syrah del norte del Ródano. Se trata de un tinto jugoso que recuerda las ciruelas maduras, equilibrado y muy redondo. Sus taninos son finos y calcáreos, con un final seco y largo. Antídoto es, sin duda, un vino accesible para todos los públicos, pero también impresionante por su complejidad y por la regularidad en su calidad añada tras añada. El roble está perfectamente integrado y aporta alguna nota especiada a un conjunto aromático ya de por sí muy rico. En boca es suave y pulido, con la acidez perfecta para estilizar un cuerpo de cierta robustez.